フローズンガスパチョ

  • 2014.07.29 Tuesday
  • 09:14
 
暑くて食欲の無い時に栄養満点なスープガスパチョ

今日は簡単にフローズンタイプに作る方法をお知らせしますね。


ガスパチョ

簡単フローズンガスパチョ』←レシピに飛びます。



トマトは冷凍しておくと凄く便利

特にこれからトマトが旬になってきますよね。
お値段も手頃になってくるからここぞとばかりまとめ買い。

あとはそのまま冷凍庫にポン!!


使うときは水道のお水にさらすとあら不思議。皮がつるんと剥けるんです。

そうしたら少し置いて包丁で切れるくらいになったら(あまり置かない方がいいですよ)
ざくざく切ってあとはカレーでもスープでもソースでも何でも放り込むだけ。


今回のガスパチョはこの凍った状態を利用してフローズンにしちゃうのよね。


ほら時短で美味しいフローズンガスパチョの出来上がり


ガスパチョ




暑くて食欲の無い朝にミキサーでガーっとやるだけで栄養満点の朝食が出来ますよ。

パンは残って固くなったバケットでも何でもOK

気軽に作ってみてね。


残ったら一人分ずつ器に入れて冷凍庫にポン!!
食べる少し前に食卓に出しておけば又シャリシャリの冷たいガスパチョが楽しめますよ。
だからたっぷり作っちゃいましょう〜。


今回のこの2種類のグラスは友人のガラス作家 大場匠 の作品です。


んん〜いい感じ〜。


ところで8/24(日)にクリエイター達が集ってそれぞれの手作りの品を展示販売するイベントに私も出店します。

アイシングクッキーはもちろん、日頃お見せしているだけのパンやケーキも販売します。
それからアイシングクッキーの体験コーナーも作りますよ。

場所は築地からも徒歩でいける新富町です。

詳しくはこちらを見てね。

https://www.facebook.com/pages/Summer-Marcket-2014/754130011311268?sk=info&app_data

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